FABIENNE SCHNEIDER
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Alsace

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Photos Nicolette Humbert
Alsace est inspiré de mes origines. Mais d'où vient le verre à vin blanc traditionnel alsacien?
Au XVIème siècle les verreries de la vallée du Rhin (Allemagne et Pays-Bas) fabriquaient le verre Roemer destiné à la seule consommation du vin blanc produit dans la même région. La potasse présente dans la composition chimique de ce verre y apportait une coloration verdâtre, utilisée notamment pour masquer les dépôts contenus dans les vins de l'époque. Ainsi a été conservée la couleur verte de ce verre désormais placée seulement sur la jambe du verre à pied.

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Dessin d'un verre Roemer
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Photos Nicolette Humbert
Les verres Alsace sont en vente sur ma boutique en ligne
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